С чем у вас ассоциируется поход в лес? С разговорами у костра, тихим плеском лесного озера, запахом еловой хвои… И конечно же в любом походе пьют ароматный лесной чай. Именно этому напитку посвятила экологическое занятие методист заповедника Валентина Пацукевич. Тем более скоро — 15 декабря — в мире отмечают День чая.
Ребята познакомились с лесным чаем и способами его приготовления. Вересковый чай, брусничный чай, иван-чай — все эти напитки делаются из северных растений, которые можно найти в лесу. Школьникам рассказали историю появления чёрного чая в Карелии, о том, как проходили чаепития в зажиточных и в небогатых семьях, какие чайные ложки были в ходу в прошлых веках.
Валентина Николаевна на занятие принесла настоящий самовар и показала, из каких деталей он состоит и как они называются. Самовар сближает, ведь он может примирить и подружить даже такие разные стихии, как огонь и вода.
Ребята отгадывали загадки, а в конце занятия с удовольствием попробовали напиток из иван-чая.
Ребята отгадывали загадки, а в конце занятия с удовольствием попробовали напиток из иван-чая.
